La production de légumes biologiques

 

 

Nous cultivons une trentaine d'espèces de légumes différents sur 7.5 ha de plein champ et 4400 m² d'abris froids. 

 

La production de plants de légumes bio

 A partir de  l'été 2020, nous produirons des petits plants de légumes bio pour notre exploitation mais aussi pour 3 autres fermes locales sociétaires de notre coopérative.

 

Cet atelier collectif  de production de plants nous permettra d'améliorer l'autonomie de nos fermes (maitrise des approvisionnements, choix des variétés utilisées, possibilité de cultiver des variétés locales) mais également d'améliorer notre bilan écologique en produisant et consommant localement.

 

 

 

Cet atelier sera aussi un lieu de partage et de diffusion de nos connaissances en maraichage bio.

 

Nous proposerons en saison des plants de légumes bio aux jardiniers amateurs des environs. Nous organiserons des activités pédagogiques et des stages « jardinez bio » aux particuliers et aux écoles.

 

En raison de la situation sanitaire actuelle et du confinement, l'avancée de la mise en place de cet atelier est suspendue. Nous vous informerons de l'avancée de de projet dans les prochains mois.

La production de maïs ARTO GORRIA, Grand roux basque

Depuis 2016 nous cultivons du mais ARTO GORRIA, variété locale. Nous la transformons en farine dans un moulin à meule de pierre mobile acquis en commun via une CUMA. Nous sommes adhérents de l'association ARTO GORRIA, association qui regroupe 15 producteurs de ce mais local.

Le verger

L'hiver 2018 nous avons planté un verger de 350 arbres : poiriers, cerisiers, pommiers.

Nous espérons en récolter les premiers fruits à l'automne 2021.

La formation

 

 

Nous formons des porteurs de projet, des apprentis de la formation BPREA Maraîchage bio du Centre de Formation des Apprentis Agricoles de Hasparren.

 

Nous accueillons des formations professionnelles de BLE CIVAM bio du Pays Basque.

Nous contacter :

 

SCIC GARRO

Domaine de Garro

64 240 Mendionde

Tel : 06 70 18 26 40

Mail : garro@live.fr